5th cafe Udagawa|フィフスカフェウダガワ

Archives: 2016/01/27

牡蠣と芽キャベツのアヒージョ&「富久長 海風土」!

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新メニューです。芽キャベツのほろ苦さと旨味滋味を存分に楽しめるお料理ですよー。

畑の芽キャベツが無くなり次第終了ですので、早い者勝ちです!

自家製のフォカッチャと合わせて。

また、こんな日本酒もありますよ!

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今田酒造本店さんより、「富久長 海風土(sea food)」!

白麹で酸を立たせて、海産系の洋食に合わせることを考えた日本酒だそうです。

好みだなー。